和田屋(名古屋・守山区)

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エメラルド・ジロージョン(改)950円 評価…8

濃厚魚粉豚骨ドロスープ。太平麺。
麺が250gと多めなのにスープがかなり少なめ。
スープ自体は超美味なのに、スープが麺に絡まない。
麺量減らしてスープとの絡みがあれば評価9。

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