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濃厚煮干しつけめん８５０円　評価…８特製(肉３味玉海苔)２００円 月と鼈＠新橋の系列店。中華そば(豚鶏鰹)800煮干そば(豚鶏煮干)800魚介つけ850煮干つけ850魚貝塩つけ(？)850煮干は魚介類じゃないのか？ オーソドックスな煮干ギラギラ魚介豚骨。煮干もいいけど、動物の濃厚さが１番の特長だと思う。特製のコスパも◎。

とんかつ９８０円 とんかつの食べログ上位店。とんかつ980チキンカツ930生姜焼930メンチカツ880など。豚汁ライスはおかわり無料。入店時にオーダー、着席後約２分で提供。 大きさはやや大きめ、厚さが３cm以上とかなりの極厚。超人気店で回転が速いのは良いけど、作り置きで熱々じゃないのが大きなマイナス。１回行けば十分。

カレーラーメン７８０円　評価…７ カレーラーメン専門店。カレーラーメン780カレー坦々880辛味噌カレー880カレーつけ780冷やしカレーつけ780カレー油そば780麺は浅草開化楼、17時までライス無料。 白いスープ、ミルクっぽい。面白いけど、期待したほど美味くはなかった。カレー油そばが気になる。

元祖究チーズラーメン１０３０円　評価…６ チーズラーメンで有名店な老舗豚骨店。豚骨800味噌930チーズ1030卓上ネギもやし。 ほんのり味噌が入った豚骨スープに大量粉チーズ。めちゃくちゃ美味いわけではない。これはアイディアメニュー。１回食べれば十分。

肉そば１０２０円　評価…９ 秋葉原の行列店。ウーバー取扱店。中華そば770ねぎそば920肉そば1020山形辛味噌920冷やかけ(夏限定)肉そばは肉６枚増しで＋250シャッター９人中６番目。先頭客着丼8分、自分のは３ロット目で着丼14分。ウーバーが間に入る分遅くなる。開店後11時代は行列なし。 熱々のハイレベル清湯動物スープ。あっさり…

雷ラーメン(ミニ･野菜ちょい増し)９００円　評価…７雷増し(豚１トロ豚２うずら３) 東京駅改札内、とみ田系列の二郎系店、朝８時から営業。ラーメン小(150g)900並(250g)950味噌小1000並1050汁なし小900並950豚１枚250トロ豚３個?250うずら５個120背脂50魚粉50野菜ちょい増し無料マシマシ100 濃い茶色…

宮崎らーめん７００円　評価…７らいらい飯７５０円 宮崎ラーメン＆餡かけ飯の店。ラーメン700チャーシュー麺900らいらい麺(汁なし餡かけ)730らいらい飯(餡かけ)750オムらい飯1000ミニチャーシュー丼(昼のみ)150秋葉原は5/20頃まで、６月中旬に谷中に鋳て予定。 うっすら白いあっさり動物スープ。薩摩豚骨みたいなテイストだけ…

二段もりかつ丼１１４０円 タレかつ丼…並(４枚)880二段(６枚)1140ミニ(３枚)750丼…ヒレかつ1120海老1080合盛1000野菜かつ880野菜ヒレかつ1000合盛1000特製合盛1100定食…かつ880ヒレかつ1060野菜かつ1030野菜ヒレかつ1150 新潟タレかつ丼専門店。２年(？)ぶりの訪店。カツが上に４枚、ライス…

味玉肉々ラーメン(こってり)１４８０円　評価…９ 日曜正午すきの西新宿。二郎龍の家は数人行列、中本武蔵は行列なし。リニューアル後初訪店。ラーメン(あっさりこってり)900ニンニク930つけ麺あっさり900こってり950角煮200味玉100３倍盛600gまで同料金。 昔の武蔵を思い出させるあっさりサンマ清湯。これは美味。ただし丼底の柚…

鴨だし魚介ラーメン８７０円　評価…９切落し鴨チャーシュー８０円 歌舞伎町の細い路地、鴨だしラーメン専門店。鴨870鴨魚介870山椒870特製(鴨肉２味玉１ワンタン１＝350円分)300 臭みがなく上品に調理された鴨清湯。魚介(いわし煮干)との相性･バランスも◎。切落し鴨肉もGood。細麺だけど、時間をかけてじっくり味わいたい。

らーめん７８０円　評価…７ 風雲児の目と鼻の先。ラーメン…ラーメン780梅塩880味噌880つけ麺…つけ麺780濃厚醤油780梅塩880味噌880辛味噌880油そば700麺大盛、野菜増し無料。土曜11時半過ぎで先客なし、後客１。 店内POPによると、豚鶏魚アラ野菜を炊き上げたマイルドでクリーミーな濃厚スープ。白湯をイメージしたけど、…

得製つけめん１１００円　評価…１０（味玉１、ノリメンマネギチャーシュー増し） 西新宿の食べログ上位行列必至の超人気店。開店15分前で６人10分前で８人５分前で12人シャッターで30人弱。自分14番目。　※代表待ちするマナー悪い客ありカウンター15席、店員５人、１ロット８人分調理、先頭客着丼11:11、11:16には15人目が着丼。ラー…

麻婆豆腐丼５００円、とりマヨ３５０円、ネギチャーシュー３５０円 夜８時が迫り、テイクアウトして新幹線で食べることに。前日ブックマークしておいたこの店。 麻婆豆腐丼はＣＰ○。とりマヨは、唐揚３個分。適量で美味。ネギチャーシューはネギ多肉少、しかもネギが辛い。前後の席の人も弁当食べてたから、迷惑にはならなかったはず…

○得らーめん１０５０円　評価…７ 中華800潤次郎1000ニラ肉味噌970味噌1000辛味噌1100つけ870台湾まぜ980 中華そば＋岩のり味玉チャーシュー。背脂＋酸味の清湯系スープ。期待値がが高かったけど、味の奥行きはそれほどでもなかった。丼底に柚子片があったのが残念。

濃厚煮干そばバカニボ７９０円　評価…９ 食べログ上位店。淡麗中華(煮干浅利)790濃厚煮干790海老煮干(豚鶏煮干＋海老)860牡蠣煮干970カウンター８席？。日曜11時過ぎで、店外３人、着丼15分。牡蠣が気になるけど、それ以上に気になったバカニボをオーダー。 濃厚セメントスープ。めちゃ美味!!この店に来て良かった。スープが少ないの…

濃厚タンメン８００円　評価…４ タンメン専門店。食べログ上位店。タンメン800塩タンメン800辛タンメン900タンカラセット(３個)230唐揚５個470円野菜増し150豚増し200麻婆餡150麺なし野菜スープ670食券受渡時にニンニク生姜をコール。 店内POPによると、背脂豚鶏Ｗ濃厚スープ。野菜400g、唐揚65g✕３。確かに野菜は…

味噌らーめん８００円　評価…８ 味噌が売りの店。味噌醤油塩煮干800辛味噌味噌担々850限定…牡蠣そば900モヤシ100カウンター６席、土曜11時半過ぎでちょうど満席。 しっかりしたベースのスープに、少し独特なスパイスみたいなのが効いた、美味い味噌ラーメン。角煮も独特な味で美味。

らーめん８３０円　評価…９ 鮮魚とキノコに拘りをもつ店。定番…ラーメン830和牛帆立980つけ麺まぜそばＳ730M830限定…ブリそば1150ブリ和え麺1050ブリなめろう和え1150白子カルボ1300元祖豚骨キノコ800家系800土曜昼11時過ぎで先客１人のみ。それでも着丼まで10分以上。 魚が前面の清湯スープ。これは好み。帆立１…

生姜醤油ラーメン７５０円　評価…８ 新潟ラーメンの店。１階は立ち食いで、味玉or半ライスサービス。背脂煮干(燕三条)740生姜醤油(長岡)750味噌800つゆなし700

イリコそば８３０円　評価…９ 中華780いりこ830味噌880麻辣担々930塩生姜900つけ880辛味噌つけ汁なし麻辣担々930キムチチーズ油そば900中華そば…鶏豚魚介清湯無化調細ストレート低温チャーシューいりこ…いりこ煮干清湯平打縮れ煮豚 魚の香りが強い清湯スープ。少しクセがあるけど、魚好きには嬉しい１杯。薄切りのチャーシューが…

RAMEN白８５０円　評価…９TOKUSEN３００円 路地裏にひっそりと佇む有名店。白黒850ワンタン1000特選(叉焼味玉ワンタン)1150限定(牡蠣)1500〜2000土曜13時過ぎで満席、入店５分着丼７分。（退店時５人以上行列） 鶏淡麗清湯(貝も使ってる？)、細麺。スープ麺叉焼味玉ワンタン全て美味。なんだけど、両隣の客の限定牡…

油そば並７００円　評価…７もやし＆キャベツ１００円 上野駅入谷口方面で夜10時ごろ唯一開いていた店。開いとる店は開いとるけど、閉まっとる店は閉まっとる…油そば700鬼ヶ島(辛)800ぺぱたま950チャレンジ1.5kg2000　3kg5000並150大225同料金。卓上すりごま。 オーソドックスな油そば。丼がデカ過ぎるのが面白い。大盛…

長崎ちゃんぽん１０００円　評価…６ 初訪店。なのに、１週間後の10/31で閉店。ちゃんぽん皿うどん1000カレーちゃんぽん1300炒飯800大1000半500ネギ叉焼400をオーダーしようと思ったら品切れ。他の客の料理は調理済なのに、提供まで10分以上。 かなりデカい丼に野菜たっぷり。デフォ1000円は高いけど、ボリューム自慢の店と…

鯛担麺＋鯛めし(ランチセット)１０００円　評価…８ 初訪店。鯛担麺880汁なし鯛担麺880濃厚鯛塩850鯛だし味玉100鯛めし280和え玉300チャーシューましまし200ランチセット(麺＋鯛めし)1000 鯛白湯＋さらに白湯。泡立ったスープ。やや甘め。ローストポーク、鶏どちらも美味。鯛めしに付いてくる鯛だしが美味。

濃厚つけめん９２０円　評価…９柏幻霜ポーク焼豚(バラ肩ロースモモ)４００円 中華蕎麦とみ田グループ。系列店含めて初訪店。行列必至の有名店。中華そば900元祖つけ麺900濃厚つけ麺920日曜夕方５時過ぎで、ラッキーなことに行列なし。カウンターのみ28席厨房が全然回ってない。提供が遅くて、文句言ったり帰ったりする客が複数。結局着丼まで20…

濃厚味噌タンメン(揚げチャー)７９０円　評価…８肉増し１３０円 初訪店。味噌タンメン(揚げチャーorバラチャー)790醤油タンメン790つけ麺830まぜそば(昼のみ)600爆盛チャレンジ1800並200大250同料金、野菜ニンニク増し無料 揚げチャーはデフォ４枚、追加２枚。 濃厚動物スープ、味噌も濃厚。 好みの味だけど、最後…

鶏そば７５０円　評価…９ 鶏そば清湯750濃厚白湯830鶏煮干900つけ780まぜ880 きれいに澄んだ、鶏100％スープ。卓上魚粉を入れるのをためらうほど。レベルの高い１杯。これで750円は安い。

鯛ラーメン〜白湯仕立て８５０円　評価…８ 鯛そば(週替り)850鯛ラーメン〜白湯仕立て(特別限定)850汁なし醤油680塩750鶏油汁なし醤油塩800定番メニューは汁なしのみ、週替り限定で汁ありを提供している模様。カウンター６席のみ、シャッター６人の５番目。

つけ麺７８０円　評価…９ ラーメンつけ麺油そば780並中大同料金。卓上玉ネギ魚粉。 魚介豚骨のお手本のようなスープ。塩分に頼らずしっかり濃厚、割スープなしで飲み干せる。オーダーごとにオーブンで炙るチャーシューも美味。

小ラーメン(ニンニク増し増しアブラ)７８０円　評価…７ 資本系ギフトグループの二郎系。都内を中心に15店舗以上展開。小780ミニ730大汁なし880味噌880つけ880台湾まぜ880肉１枚80３枚200 濃厚スープ、分厚いチャーシュー。資本系にしてはしっかりした１杯。